Соус к рыбе
Модераторы: ШурКо, Haikin, Parparon
Соус к рыбе
Соус может быть белым,красным,острым,пряным и пр.
Один из самых ПРОСТЫХ и Очень вкусных.
1)После жарки рыбы,протереть сковородку насухо салфеткой(она останется еще горячей),поставить на огонь;
2) Растопить100-200 грамм сливочного масла;
3) Выдавить сок из половины лимона;
4) Добавить мелко-нарезанную зелень и ЦЕДРУ(немного) лимона;
5) Полить рыбу.
Приятного аппетита!
Один из самых ПРОСТЫХ и Очень вкусных.
1)После жарки рыбы,протереть сковородку насухо салфеткой(она останется еще горячей),поставить на огонь;
2) Растопить100-200 грамм сливочного масла;
3) Выдавить сок из половины лимона;
4) Добавить мелко-нарезанную зелень и ЦЕДРУ(немного) лимона;
5) Полить рыбу.
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось Terem 22-07-2004 09:59, всего редактировалось 1 раз.
Gam ze letov!
Поддерживаю, очень вкусно. Такой соус продается в плоских пластикоых бутылках, белого цвета. Написано по-русски "Соус с хреном", и рядом три ромашки, стоит 10.50 шекелей.puf писал(а):Взять хрен, смешать с майонезом 1:1 и полусится прекрастная приправа!
Только держите язык, а то проглотите.
Gam ze letov!
Покупным таким соусом не пользуюсь,впрочем ,как и покупным хреном!Terem писал(а):Поддерживаю, очень вкусно. Такой соус продается в плоских пластикоых бутылках, белого цвета. Написано по-русски "Соус с хреном", и рядом три ромашки, стоит 10.50 шекелей.puf писал(а):Взять хрен, смешать с майонезом 1:1 и полусится прекрастная приправа!
Только держите язык, а то проглотите.
А вот когда хрен собственного приготовления да туда майонез -це дило!
Будем....
Привет всем, я очень люблю рыбные блюда, готовлю их часто и знаю много рецептов, советую Вам очень вкусные рецепт для соуса к рыбке:
Остро-сырный соуc
Ингредиенты
150 гр твердого копченого сыра (рамзес или по вашему вкусу)
100 гр майонеза
3-4 зубчика чеснока.
Приготовление
Сыр натереть на морковной терке, к нему добавить майонез и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Все тщательно перемешать и можно подавать к столу. Такой соус подойдет к рыбе, очень вкусно, попробуйте.
Остро-сырный соуc
Ингредиенты
150 гр твердого копченого сыра (рамзес или по вашему вкусу)
100 гр майонеза
3-4 зубчика чеснока.
Приготовление
Сыр натереть на морковной терке, к нему добавить майонез и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Все тщательно перемешать и можно подавать к столу. Такой соус подойдет к рыбе, очень вкусно, попробуйте.
И я теперь по этому рецепту готовлю. Вкусненько получаетсяTerem писал(а):Соус может быть белым,красным,острым,пряным и пр.
Один из самых ПРОСТЫХ и Очень вкусных.
1)После жарки рыбы,протереть сковородку насухо салфеткой(она останется еще горячей),поставить на огонь;
2) Растопить100-200 грамм сливочного масла;
3) Выдавить сок из половины лимона;
4) Добавить мелко-нарезанную зелень и ЦЕДРУ(немного) лимона;
5) Полить рыбу.
Приятного аппетита!
Как много новых соусов.